解説

ロンドンの高級レストランを舞台に、オーナーシェフの波乱に満ちた一夜を全編90分ワンショット、正真正銘のノー編集、CG不使用で捉えた作品。新鋭フィリップ・バランティーニ監督が、人気レストランの表と裏を同時に味わえる濃密な人間ドラマを作りあげた。スリリングな破格の映画体験ができると話題となり、本国イギリスでスマッシュヒットを記録。主演のシェフ、アンディ役は『スナッチ』『アイリッシュマン』の名優スティーヴン・グレアム、力強く悲哀に満ちた圧巻の演技で、英国アカデミー賞主演男優賞にノミネートされた。